- Determinarea calității produselor alimentare : elemente de calimetrie
-
Tipul înregistrării:
Text tipărit: monografic
Autor: Segal, Brad Autor: Dan, Valentina Autor: Segal, Rodica Autor: Teodoru, Vitalie Responsabilitate: dr.ing. Brad Segal, dr.ing. Valentina Dan, dr.ing. Rodica Segal, dr.ing. Vitalie Teodoru Editura: Ceres Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1985 Descriere: 280 p. cu fig. Note: Bibliogr. Limba: Română Subiect: industrie alimentară Subiect: calitatea produselor Subiect: produse alimentare Subiect: calimetrie Subiect: control de calitate Clasificare: 664 Clasificare: 658.562.4 Clasificare: 66.012
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
570615
|
T - Sala de lectură
|
Consultare
|
Carte tipărită
|
664 / D
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică
Număr inventar