Biblioteca Judeţeană "Antim Ivireanul" Vâlcea

  • Educație tehnologică : alimentație, gastronomie și tehnologii alimentare
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Nichita, Luminița Maria
    Responsabilitate: Luminița Maria Nichita
    Editura: Politehnica Press
    Locul publicării: București
    Anul Ediției: 2011
    ISBN: 978-606-515-206-9
    Descriere: 334 p.
    Note: Program de conversie profesională la nivel postuniversitar pentru cadrele didactice din învățământul preuniversitar, Specializarea - Educație Tehnologică, Forma de învățământ ID - semestrul II
    Limba: Română
    Subiect: tehnologie alimentară
    Subiect: educaţie tehnologică
    Subiect: alimentaţie
    Subiect: gastronomie
    Subiect: produse alimentare
    Subiect: procese tehnologice
    Clasificare: 664
    Clasificare: 613.2
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola