Biblioteca Judeţeană "Antim Ivireanul" Vâlcea

  • Noțiuni fundamentale de igienă : manual pentru lucrătorii din sectorul alimentar
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Poll, Nicolae
    Autor: Șerban, Adriana
    Responsabilitate: dr. Nicolae Poll, dr. Adriana Șerban
    Editura: Coresi
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: s.a.
    ISBN: 973-570-151-0
    Ediţie: Ediția a 4-a
    Descriere: 152 p.
    Note: Bibliogr.
    Limba: Română
    Subiect: igienă alimentară
    Subiect: industrie alimentară
    Clasificare: 614.3:664
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola