Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Creare cont
Biblioteca Judeţeană "Antim Ivireanul" Vâlcea
Limba
Română
(1)
Coperţi
Aruș, Vasilica Alisa
Etichetat
Afişează MARC
Nume Persoană
:
Aruș, Vasilica Alisa
LDR
00064nx a2200037
001
190119
200
0
$a
Aruș
$b
Vasilica Alisa
Lucrări:
0 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi
1 records Page 1 of 1
1
Procesul de fermentare lactică : cinetică, modificatori cinetici și procedee de intensificare
de: Aruș, Vasilica Alisa; Jinescu, Gheorghiţa
(Text tipărit)
Autor [070]
Subiecte
inginerie chimică
fermentaţie
biotehnologie alimentară
fermentare lactică
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
