obiceiuri legate de masă
|
LDR | 00068nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 143062 | |
250 | $a obiceiuri legate de masă |
Lucrări:
1 lucrari in 21 publicatii in 2 limbi
Fiziologia gustului
de:
Brillat-Savarin, Anthèlme
(Text tipărit)
Din etnologia cumpătării : palinca, țuica și vinarsul la români
de:
Godea, Ioan
(Text tipărit)
Din bucătăria ţăranului român
de:
Lupescu, Mihai
(Text tipărit)
Fructele şi sănătatea
de:
(Text tipărit)
Istoriile alimentației : Ce va să zică a mânca?
de:
Attali, Jacques
(Text tipărit)
Laptele matern și aburul hranei : contexte etnologice
de:
Toader, Laura Ioana
(Text tipărit)
Alimentația : răspunsuri la chestionarele Atlasului Etnografic Român
de:
(Text tipărit)
Fiziologia gustului
de:
Brillat-Savarin, Anthèlme
(Text tipărit)
Alimentația : răspunsuri la chestionarele Atlasului Etnografic Român. vol.1. Oltenia
de:
(Text tipărit)
Cultul grâului şi al pâinii la români
de:
Chivu, Iulian
(Text tipărit)
Subiecte
dietă
gastronomie
artă culinară
folclor românesc
literatură română
industrie alimentară
alimentaţie
etnologie
obiceiuri populare
principii ale nutriţiei
mod de viaţă
dulciuri
mâncăruri
nutriţie
conservarea alimentelor
probleme sociale
alimente
antropologie socială
obiceiuri legate de masă
gust
mâncare
cultură tradiţională
recoltare
mese festive
Paște
prepararea mâncărurilor
tradiţii
băuturi alcoolice
senzaţii
hrană
criză alimentară