Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Creare cont
Biblioteca Judeţeană "Antim Ivireanul" Vâlcea
Limba
Română
(7)
Coperţi
congelare
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
congelare
LDR
00052nx j22000373 45
001
140482
250
$a
congelare
Lucrări:
9 lucrari in 7 publicatii in 1 limbi
7 records Page 1 of 1
1
Prepararea culinară a alimentelor conservate prin frig
de: Fâciu, Gh.; Oţel, Taisia
(Text tipărit)
Conservarea produselor alimentare prin frig: manual pentru şcolile profesionale de ucenici
de: Ignăţoiu, N.
(Text tipărit)
Frigul şi alimentaţia
de: Holban, Eugen Şt.
(Text tipărit)
Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine vegetală
de: Niculiţă, Petru; Purice, Nicolae
(Text tipărit)
Congelarea produselor horticole şi prepararea lor pentru consum
de:
(Text tipărit)
Conservarea alimentelor prin frig
de: Fâciu, Gh.; Tampa, I.
(Text tipărit)
Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig
de: Mihalca, Gheorghe; Mihalca, Veronica
(Text tipărit)
Subiecte
artă culinară
industrie alimentară
congelare
refrigerare
alimente
instalaţii frigorifice
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
