artă culinară
|
LDR | 00058nx j22000373 45 | |
---|---|---|
001 | 136394 | |
250 | $a artă culinară |
Lucrări:
29 lucrari in 216 publicatii in 5 limbi
Întâmplări din Gastropolis: 14 mărturii şi investigaţii de neuitat din cetatea ideală a gastronomilor şi gastrofililor
de:
(Text tipărit)
Preparate din ouă
de:
Petrescu, Valeria
(Text tipărit)
Ghid gourmet: mic tratat de supravieţuire în restaurant
de:
D'Aprix, David
(Text tipărit)
Preparate reci de artă culinară
de:
Radu, Ion; Onu, Maria
(Text tipărit)
Reţete culinare pentru familia mea
de:
Sburlan, Smaranda
(Text tipărit)
Etats-Units: la cuisine des origines
de:
Johnson-Bekaert, Shirley
(Text tipărit)
Reţete alese pentru toate gusturile
de:
Costin, Ion; Zamfir, Dan
(Text tipărit)
Preparate lacto-vegetariene
de:
Podoleanu, Liliana; Podoleanu, Emilia; Popescu, Mihail
(Text tipărit)
Eating for England
de:
Slater, Nigel
(Text tipărit)
Laptele şi multiplele lui întrebuinţări
de:
Savu, Ioana
(Text tipărit)
Subiecte
dietă
antologie
gastronomie
reţete culinare
restaurante
alimentaţie publică
artă culinară
literatură americană
olărit
hoteluri
copii
pescuit
literatură română
conservare casnică
conservare industrială a alimentelor
diabet
pregătirea meselor
vin
vânătoare
boli hepatice
terapie nemedicală
bucătărie
boli renale
Turcia
principii ale nutriţiei
lichior
produse culinare
băuturi
legume
dulciuri
cancer
cartof
mâncăruri
mâncăruri vegetariene
bune maniere
cuptoare
produse de patiserie
ciuperci
conservarea fructelor
conservarea alimentelor
ceramică populară
botanică aplicată
condimente
ciuperci comestibile
plante aromate
arome
fructe
congelare
conservare casnică a alimentelor
produse ale animalelor
alimente
industria băuturilor
fitoterapie
obiceiuri legate de masă
miere
prelucrarea cărnii
dietoterapie
produse de brutărie
pâine
desert
alimente vegetale
reţete culinare medicale
mâncăruri dietetice
produse din ouă
produse de peşte
salată
mese
dietetică
oameni de cultură
tradiţii
sosuri
sucuri de fructe şi legume
sucuri de legume
servirea mesei
feluri principale de mâncare
mâncăruri pentru sărbători
prepararea mâncărurilor fără foc
mâncăruri vegane
băuturi alcoolice
băuturi nealcoolice
produse de cofetărie
aperitive
salate
vinuri
gătit fără foc
mâncăruri pregătite fără foc
istoria gastronomiei
bucătar